GELÉE MINCEUR GUARANA & ANANAS

Qui dit rentrée…dit fin de l’été ! Et donc, l’opportunité de reprendre les choses en « mains »! Fini le laisser-aller,  les glaces italiennes et les granités  en se promenant en ville, les apéritifs et les crèmes glacées sur la terrasse à 22h… on reprend de bonnes habitudes alimentaires et on prend, peut-être, de nouvelles résolutions qu’on ne tiendra pas, comme toujours

En plus de faire attention à ce que je mange, à respecter des horaires fixes pour déjeuner, à boire plus…je vais appliquer cette gelée, le plus longtemps possible….

La recette :

  • 91.90 % d’infusion de Guarana (tonifiant, anti-cellulite) et de Thé Vert (amincissant, active la circulation)
  • 5% Ananas en poudre (favorise l’amincissement, lisse et améliore l’aspect de la peau)
  • 10% de Vigne Rouge (circulatoire)
  • 1.50% Gomme Xanthane
  • 1% Extrait aromatique de Menthe Poivrée
  • 0.60 % de Cosgard

 

Le procédé (règles d’hygiène à respecter : lave et désinfecte ton matériel, tes contenants, tes mains et ton plan de travail) :

Il faut commencer par réaliser l’infusion de Guarana et de Thé Vert.

Donc j’ai versé dans un contenant, 10g de poudre de Guarana que j’ai recouvert de 90g d’eau bouillante.

Quand l’infusion a refroidi, j’ai filtré à l’aide d’un filtre à café.

J’ai pesé mon filtrat et complété, pour arriver à 91.90g, par une infusion de Thé Vert, selon la même méthode.

Et ensuite, rien de plus simple, il suffit d’ajouter un ingrédient après l’autre. Attention quand même à la gomme Xanthane, qu’il faut impérativement verser en pluie pour ne pas avoir plein de grumeaux et le mieux est de laisser reposer ton mélange, 10min, afin qu’il gonfle, avant d’ajouter l’extrait aromatique et le conservateur.

 

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L’avantage certain de ce produit, c’est qu’il ne colle pas ! Et grâce à la menthe poivrée, il a un petit coté rafraîchissant très sympa !

Cette gelée a fait également partie de mon colis envoyé à Mélanie pour son anniversaire au mois de juillet.

 

 

Pense à liker, commenter, partager cet article s’il t’a plu et surtout, pense à t’abonner au blog 😉

 

Prends soin de toi 😉

 

A bientôt les amies !

 

 

 

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2 commentaires sur « GELÉE MINCEUR GUARANA & ANANAS »

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